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[광주 맛집] 기러기 농원

추석에 아버지가 기러기 고기를 먹으러가자고 하셨다.‘기러기 고기 !?’ 생소했지만 아버지 추천 식당은 실패한적이 없기에 따라나섰다.작은 식당처럼 보였지만, 대문 안으로 들어가면 테이블이 많이 있었다.우리 가족이 고른 메뉴는 ‘기러기코스 2’ 이다.첫 번째 요리는 육회 ! 쫄깃한 식감에 참기름 향과 고추의 매운향이 정말 조화러웠다. 아주 고급진 요리였다. 남은 양념과 육회를 상추에 싸먹으며 접시를 깨끗하게 비웠다.기본 반찬들도 정말 맛있었다. 특히 말린 호박을 무친 반찬은 꼬독꼬독 씹히는 식감이 일품이었다.두 번째 요리는 수육이다. 직원 분이 추천 해 주신대로, 들깨가루와 초장을 섞은 소스에 기러기 고기와 부추를 찍어 먹었다. 콜라겐 가득한 족발 식감이었다. 낯선 향이 느껴져서 초장 + 들깨 소스에 듬뿍 ..

논현동에 위치한 태양곱창 논현점에 다녀왔다.이날 주문한 메뉴는 곱창전골, 야채곱창, 치즈감자전.곱창전골은 비 오는 날 특히 생각나는 따끈한 메뉴다. 잡내 없이 잘 손질된 곱창이 푸짐하게 들어 있고, 국물은 얼큰하면서도 부담스럽지 않다. 무엇보다 당면을 잔뜩 넣어 먹을 수 있어서 국물과 함께 즐기기에 정말 맛있다.야채곱창은 말 그대로 인생 곱창이었다. 푹 익은 양배추와 곱창의 고소한 맛과 양념이 아주 잘 어우러졌다. 빨간 양념 색에 비해 맵지도 짜지도 않아서 맛있게 먹을 수 있었다. 기본맛을 선택했는데, 매운 걸 좋아하는 사람을 위한 매운맛 버전도 따로 있다.치즈감자전은 곱창을 먹고 어느 정도 배가 부른 상태에서 술안주로 딱 좋은 메뉴였다. 바삭한 감자전에 치즈가 듬뿍 올라가 있어서 고소한 맛이 살아 있고..

보라카이에서 뭐 먹지 고민될 때 호불호 없이 즐길 수 있는 패스트푸드점 졸리비(station 2)동남아 여행 중 자주 보게 되는 패스트푸드점, 졸리비(Jollibee). 한 번 먹으면 계속 생각나는 아는 맛이 무서운 패스트푸드점이다.대표 메뉴는 치킨과 밥, 그리고 스파게티. 바삭한 후라이드 치킨에 진한 그레이비 소스를 곁들이면 감칠맛이 살아난다. 밥은 날리는 쌀이 아닌 찐밥 같은 질감이라 소스와 잘 어울린다. 한국인의 입맛에도 잘 맞는다.Tip! 그레이비 소스는 무료 리필 가능하다. 다만, 처음 받은 플라스틱 용기를 다시 들고 가야 리필을 받을 수 있다.스파게티는 일반적인 토마토 소스와는 다르다. 달콤한 케찹 맛이 강한 소스에 소세지와 치즈가 더해져, 단맛을 좋아하는 사람에게 잘 맞는 메뉴다. 면은 급식..

보라카이 마사지 추천 - 헬로 스파(Hello Spa) 후기보라카이에서 받은 마사지 중 최고였던 헬로 스파 후기를 남긴다. 한국인 사장님이 운영하는 마사지 샵으로 카운터에 계속 계셔서 편하게 소통할 수 있었다. 오일 마사지를 받았는데 오일은 라벤더, 일랑일랑, 페퍼민트, 코코넛 오일 중 선택할 수 있다. 각 오일마다 향과 효과가 다르기 때문에 취향이나 컨디션에 따라 고를 수 있는 점이 좋았다.특히 인상 깊었던 건 태교 마사지 프로그램이 있다는 점이다. 임산부도 전문적으로 케어받을 수 있도록 구성되어 있어서, 예비맘들도 안심하고 방문할 수 있다.매장은 전반적으로 핑크빛으로 꾸며져 있어 여성들이 좋아할 만한 분위기다. 이 때문에 남자들끼리만 방문하기엔 다소 주저할 수도 있겠지만, 실제로 가보면 그런 고민이 ..

보라카이 스테이션 2 맛집- Gerry’s Grill보라카이 여행 중 현지 음식을 맛보고 싶다면 Gerry’s Grill을 추천한다. 필리핀 전역에 지점이 있는 유명 체인 레스토랑으로, 합리적인 가격에 다양한 필리핀 요리를 즐길 수 있어 현지인과 관광객 모두에게 인기가 많다.추천 메뉴는: 1. Lumpia (룸피아)필리핀식 스프링롤. 바삭한 튀김 안에 고기와 채소가 가득 들어 있어 입안 가득 고소한 풍미가 퍼진다. 맥주와 함께 에피타이저로 딱 좋은 메뉴.2. Sisig (시식)잘게 썬 돼지고기를 양파, 고추, 간장과 함께 볶아낸 필리핀 전통 요리. 철판 위에 지글지글 올려져 나오는 모습부터 군침이 돌고, 짭조름하면서도 깔라만씨를 뿌려 상큼한 맛이 중독적이다. 참고로 밥은 별도로 주문해야 하는데, ‘갈릭 ..

보라카이 스테이션 1 맛집– Army Navy (아미 네이비)보라카이 스테이션 1에 있는 Army Navy는 부리또와 버거 맛집이다. 해변 바로 앞에 위치해 있어 바다 뷰를 즐기며 식사할 수 있는 곳이다. 실내 테이블은 없고 야외 테이블만 운영되기 때문에 시원한 에어컨은 없지만, 그만큼 탁 트인 바다 풍경을 감상할 수 있다.버거 메뉴 추천버거는 크게 더블버거와 클래식버거가 있다. 더블버거는 패티 두 장에 치즈가 기본으로 들어가 있어 육즙 가득한 풍미를 즐길 수 있다. 클래식버거는 패티 한 장에 치즈는 없지만, 치즈 추가 옵션이 가능해서 기호에 따라 선택하면 좋다.부리또는 꼭 먹어봐야 할 메뉴부리또는 스테이크와 치킨 두 가지 맛이 있는데, 둘 다 맛있어서 취향대로 선택하면 된다.기본으로 주는 토마토 소스와..

연남동에 있는 소바 전문점 미쁘동에 다녀왔다.가게 내부에는 긴 테이블에 여러명이 앉는 좌석도 있고, 닷지 테이블도 있어서 혼밥도 무리 없을 것 같았다.연어국수는 처음 먹어보는 물회 스타일이었다.소바 육수에 토마토가 들어가 있어서 상큼한 맛이 났고,위에 당근, 오이, 토마토, 얇게 썬 연어가 올려져 있었다.새우튀김이 토핑으로 올라가 있어서 식감도 다양했고,처음부터 끝까지 질리지 않고 먹을 수 있었다.온소바는 자극적이지 않고 담백한 국물 맛이다.더운 날씨였는데, 시원한 에어컨 바람 쐬면서 따뜻한 국물을 먹으니 속이 편안해졌다.무난하게 누구나 좋아할 맛이라 생각된다.미쁘동 연남본점은 저녁 9시 30분까지,바로 앞 건물에 있는 미쁘동 블랙(2호점)은 저녁 7시까지 운영한다.웨이팅이 있고, 일행이 모두 도착해야 ..

버치 - 별내 브런치 카페친구들 모임으로 브런치 카페 버치를 방문했다. 조용하고 아늑한 공간이라 천천히 식사하며 시간을 보내기에 좋았다.날이 더워져서 들어오자마자 아이스 오미자 차를 주문했는데 상큼하면서도 달콤한 맛이 조화로워 계속 마시게 되는 맛이었다.식사로 주문한 버치타 플레이트는 여러 가지 재료가 푸짐하게 올라가 있어 보는 것만으로도 기대감을 높였다. 플레이트에는 찹스테이크, 버섯, 구운 파인애플, 새우, 매쉬 포테이토, 샐러드가 있었다. 이 재료를 또띠아 위에 취향대로 올리고, 체다소스, 타르타르 소스, chopped 토마토를 토핑해서 먹을 수 있다. 또띠아에 재료를 올려서 한입에 먹으면 다양한 식감과 풍미가 조화롭게 어우러졌다.한우 라구 브런치는 바게트 위에 반숙 계란이 올려져 있어 커팅하면 노..

아시안테이블 – 성균관대 타이 음식점성균관대학교 근처에서 태국 음식이 당길 때, 아시안테이블만큼 만족스러운 곳이 있을까? 이곳의 푸팟퐁커리는 단연 인생 맛집 수준이다. 바삭하게 튀긴 게에 부드러운 커리 소스가 듬뿍 배어 있어 밥과 함께 먹으면 감탄이 절로 나온다.푸팟퐁커리뿐만 아니라 팟타이도 정말 맛있다. 쫄깃한 면과 감칠맛 나는 소스의 조합이 완벽해서 한입 먹으면 멈출 수 없다. 나시고랭 역시 짭조름하면서도 고소한 풍미가 살아 있어 동남아 음식을 좋아한다면 꼭 한 번 먹어봐야 한다. 특히, 위에 올려진 계란프라이의 노른자를 터뜨려 밥과 비벼 먹으면 고소함이 배가 되어 더 맛있다.여기서 한 가지 더! 아시안테이블의 음식에는 강한 고수 향이 나지 않는다. 고수를 부담스러워하는 사람들도 편하게 즐길 수 있다..

양선비 -광주 양갈비 맛집양선비는 양갈비 맛집이다. 분위기도 깔끔하고, 사장님이 직접 구워주셔서 편하게 먹을 수 있는 곳이었다. 사장님이 음식에 대한 조예가 깊어서 높아 음식 하나하나에 정성 가득한 식당이다.양갈비 자체도 맛있었지만, 곁들여 나오는 반찬들이 정말 잘 어울렸다. 와사비 잎사귀 장아찌, 부추 겉절이, 양념된 고추채까지 하나하나 손맛이 느껴지는 맛이었다. 직접 끓여서 만든 간장에 고추채를 넣고, 고기 위에 올려 먹으면 감칠맛이 확 살아났다. 여기에 와사비까지 살짝 얹으면 조합이 딱 좋았다.그런데 여기서 진짜 맛도리는 따로 있었다. 바로 고추밥. 양념된 고추를 밥 위에 올리고, 직접 짠 들기름을 넣어 비빈 다음, 곱창 김에 싸서 먹으면 배가 불러도 계속 들어갔다. 고기보다도 이 밥이 더 기억에 ..